Au sein de la firme Jolicoeur et Associés, Monsieur Toutant a travaillé à titre d’évaluateur de programme et a eu l’occasion de réaliser quelques mandats :

• « Évaluation de la mise en œuvre et de l’impact du Programme Appui aux familles », Centre Dollard Cormier, 2011 à 2016.
• « Évaluation du projet COMPAS (Communauté mobilisée pour la prévention de l’abandon scolaire) », Fondation Lucie et André Chagnon, 2009 à 2011.
• « Consultation des directions d’établissements de la Commission scolaire de Montréal et de leurs employés sur l’implantation du Plan Réussir », Commission scolaire de Montréal, 2010-2011.
• « Évaluation du programme Agir autrement (SIAA) », Ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport, 2009.
• « Évaluation des impacts du Fonds de développement économique de la région de la Capitale-Nationale », Bureau de la Capitale-Nationale, 2008.
• « Bilan de la Politique relative aux lieux d'accueil et de renseignements touristiques », ministère du Tourisme, 2008.
• « Évaluation du programme complémentaire de protection du revenu - Produits Porcs et Porcelets », Financière agricole du Québec, 2008.
• « Évaluation de l'Entente de partenariat MAPAQ-UPA sur les services-conseils aux entreprises agricoles », Réseau Agriconseils, 2008.
• « Évaluation du programme Placements Culture du Conseil des arts et des lettres du Québec », Conseil des arts et des lettres du Québec, 2008.
• « Évaluation des programmes complémentaires de protection du revenu – Produits Bouvillons, Veaux d’abattage et Veaux d’embouche », Financière agricole du Québec, 2007.